Winnice z Węgier należące do szlaku:
Wytwórnia wina i Dom wina Szedmák
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7932 Mozsgó, Alsószőlőhegy 51, Węgry |
|
Telefon: |
+3673/544-031, +3620/926-8591 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
15-hektarowa winnica Andreasa Ebnera znajduje się niedaleko Mozsgó. Wszystkie rośliny zasadził sam na gliniastym i twardym podłożu. Połowa z nich to Pinot Noir, zaś reszta to Cabernet sauvignon, franc and Merlot, które są częściami składowymi słynnych Cuvée –Beczka nr 3 i nr 7. Oprócz tego próbujemy od 2006 roku uprawy Syrah oraz wina musującego powstającego przez łączenie odmian princess i müller thurgau. Każde wino Ebnera jest przejawem elegancji, wyrafinowania i harmonii. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7695 Mecseknádasd, Rékavölgyi Str.17, Węgry |
|
Telefon: |
+3620/222-84-81 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
János Hetényi jest właścicielem 35 hektarów winnic. Jedna część położona jest w regionie winnym Szekszárd a druga na wzgórzach Kürtös w okolicach miejscowości Alsónána. Posiadamy osobny budynek służący organizowaniu imprez. Mamy również w pełni wyposażone apartamenty. Jest to doskonała okazja do degustacji i analizy wina, do zdobycia wiedzy na temat witikultury i produkcji wina, do zjedzenia pysznego lunchu lub obiadu przy muzyce granej na żywo. Dla osób lubiących aktywny relaks istnieje również możliwość spróbowania kilku sportów. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H- 7627 Pécs, Zerge Str. 36/1, Węgry |
|
Telefon: |
+3670/949-3200 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Rodzinna firma została założona w 1999 roku, jako efekt spotkania różnych klimatów i kultur, dzięki którym ma on bogate i unikalne dziedzictwo winne. Celem firmy jest reprezentowanie niewykorzystanych możliwości poprzez budowanie na wcześniej wspomnianych cechach i łączenie z nowoczesną technologią. W tym duchu pan Lisicza zaczął uprawę aż plantacja osiągnęła rozmiar 14,5 hektara. Znajdujemy tu duże bogactwo winogron. Można tu znaleźć również wielkie klasyczne i unikalne węgierskie odmiany. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7817, Ócsárd hrsz.: 93/3, Węgry |
|
Telefon: |
+3630/817-02-95 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Wytwórnia win Matias oraz plantacja działają pod profesjonalnym przywództwem młodego winiarza z Villány, Gábora Kiss'a. Wytwórnia działa przy wykorzystaniu najnowocześniejszej technologii, co zapewnia wysoki poziom zastosowania naturalnych procedur. Winogrona przetwarzane są jak najdelikatniej, tak aby odmiany nadal posiadały swoje unikalne cechy i ukazywały charakterystykę gruntu. Wielkość plantacji to ponad 100 hektarów obejmujących regiony Villány, Pécs, Szekszárd, Badacsony oraz Tokaj. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-Szigetvár, Szőlőhegy hrsz.: 3712, Węgry |
|
Telefon: |
+3630/904-1201 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Rodzinny interes rozpoczęto w 1993 roku od 150–letniej piwniczki winnej, wbudowanej w ścianę wzgórza lessowego w Szigetvár. Nowoczesna technologia I tradycja dobrze się łączy w procesie przetwarzania i dojrzewania winogron. Zsolt Novák zabutelkował swoje pierwsze wina jakościowe w 1994 roku (Princess, Italian, Riesling) i od tego czasu piwniczka bierze udział w konkursach. Nagrody z kilku konkursów zdobią ściany restauracji. Goście mogą spróbować dań kuchni domowej oraz pysznego wina, a po spokojnej nocy zostaną przywitani smacznym śniadaniem. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7635 Pécs, Kisdeindol-Hegyhát dűlő 21, Węgry |
|
Telefon: |
+3630/738-5201 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
To już czwarte pokolenie rodziny Radó, które zajmuje się uprawą winorośli i produkcją wina na południowych stokach Mecsek. Sprzedaż dokonywana jest głównie przez winotekę oraz na miejscowych i krajowych festiwalach. Wizerunek firmy jest kształtowany głównie przez wino Cirfandli, ale produkuje się tu również Chardonnay, Chardonnay barrique, Green veltelini, Bluefranc rosé, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Bluefranc. W ostatnich latach piwniczka winna wygrała najwyższą winną kwalifikację na IV Narodowym Konkursie Winnym Pannon, Główną Złotą Nagrodę konkursu winiarskiego Villány, tytuł wina Pécs. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7694 Hosszúhetény, Moroló Str. 52, Węgry |
|
Telefon: |
+3630/946-8920 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Rodzina Schunk ma wielopokoleniowe tradycję uprawy winorośli i produkcji wina. Piwniczka winna mieści się w Hosszúhetény, w południowym podgórzu wzgórz Zengő i Hármas. Aplity z piaskowca, wapień i granit dostarczają winom wspaniałego, ognistego aromatu. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cserszegi fűszeres, Sauignon Blanc, Italian Riesling rosną na rodzinnej plantacji, ale firma kupuje również Zweigelt, Bluefranc, Bianca i Chasselas. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7694 Hosszúhetény, Moroló Str. 55, Węgry |
|
Telefon: |
+3620/316-6391 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
Zoltán Szabó kupił plantację w 2004 roku w Ördögárok i Múrom, na najgorętszych i najlepiej osłoniętych terenach uprawnych na Węgrzech. Wapienne gleby brunatne pomagają zbierać plony soczystych winogron bogatych w kwas i alkohol. Główne rodzaje winogron to tutaj Cirfandli, Chardonnay, Rajnai rizling, Greenveltelini, oraz Furmint, ale właściciel kupuje również Kadarkę z Mohács. W piwniczce Szabó łączą się: współczesna filozofia kontrolowanej fermentacji w stalowych zbiornikach oraz tradycyjny sposób leżakowania w dębowych beczkach. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7695 Mecseknádasd, Liszt Ferenc Str. 20, Węgry |
|
Telefon: |
+3630/409-55-33 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Wytwórnia win działa w Zengőalja, Mecseknádasd. Goście mogą degustować czerwone i białe wino z nowej plantacji. Czerwone szczepy to Kadarka, Merlot, Bluefranc, Cabernet Franc i Sauvignon, a białe – Cirfandli, Szürkebarát, Pinot Blanc, Hárslevelű, Sauvignon Blanc oraz Zenit. Wytwórnia posiada stare, liczące kilkaset lat, odbudowane piwnice, w których znakomicie łączona jest tradycja ze współczesną technologią. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7625 Pécs, Hunyadi Str. 12, Węgry |
|
Telefon: |
+3672/534-659 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Piwniczka zajmuje się sztuką uprawy winorośli od 30 lat i próbuje połączyć doświadczenie dziadków, dziesięcioletnią praktykę rodziców oraz energię i wiedzę naukową najmłodszego pokolenia. Większość winogron rośnie w Villány, choć kilka piwniczek winnych znajduje się w Pécs. Firma ma również sklepy w Budapeszcie. Niesamowita gra świateł około 160 000 butelek zapewnia niezapomniane wspomnienia. Przyjedź i zobacz! |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7694 Hosszúhetény, Iskola Str. 63, Węgry |
|
Telefon: |
+3672/590-037, +3620/957-8830 |
|
e-mail: |
|
|
Opis: |
Plantacje Piwniczki można odnaleźć na południowo – zachodnim zboczu najwyższego szczytu gór Mecsek – Zengő. Dominujące szczepy to Carfandli z Pécs i znaczący, słynny rodzaj Hosszúhetény, włoski Riesling. Oprócz nich goście mogą degustować również Rizlingszilváni, Portugieser oraz Zweigelt. Otaczająca natura jest zachwycająca. Z plantacji roztacza się widok na górę Hármas, Zengő i góry Villány. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
H-7635, Varjú dűlő 1, Węgry |
|
Telefon: |
+3672/226-252, +3620/914-3188 |
|
e-mail: |
|
|
Opis: |
Tłocznia win została zbudowana w 1887 roku na południowym zboczu góry Makár na terytorium Csoronika. Budynek został odbudowany na obecne potrzeby i jest w stanie obsłużyć 50 -60 gości. Plantacja znajduje się obok piwniczki winnej. Znajduje się tam pięć odmian winogron: Cirfandli z Pécs, Italian Riesling, Rajnai rizling, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Goście mogą degustować wina w pojedynkę lub w grupach. Po degustacji mogą zjeść smaczny posiłek. |
|
|
|
|
Nazwa: |
|
|
Adres: |
Tarcal, Keresztúri út 55., HU-3915, Węgry |
|
Telefon: |
+36 30 9437 395 |
|
e-mail: |
|
|
strona www: |
|
|
Opis: |
Wytwórnia win Szedmák jest usytuowana na najżyźniejszej dla winnic ziemi, we wsi Tarcal, która znajduje się w regionie dystryktu wina tokajskiego. Tokajski Region Winiarski to od 1737 roku pierwszy na świecie zamknięty region winny, ukazujący długą tradycję produkcji wina w tym obszarze. Jest słynny z unikalnej winiarskiej technologii i specyficznej charakterystyki środowiska. W 2000 roku Szedmák Sándor rozpoczął produkcję słynnego Tokaja na 4 hektarach, skupiając się na najbardziej charakterystycznych odmianach winogron takich jak: Furmint, Hárslevelű, Sárga muskotály. Unikalne typy win: Aszú, Essencia, Zengő oraz naturalnie słodkie wina z winogron z późnych zbiorów. Usługi: turyści indywidualni, grupy zorganizowane, profesjonalne tematyczne degustacje wina, zwiedzanie piwniczki winnej oraz winnicy (języki obce: polski, angielski) Zameldowanie: po uprzednim wyznaczeniu terminu |
